خواص درمانی گلاب
گلاب در انواع متفاوتی تولید میشود، از جمله نوع سنگین، سبک، دو آتشه، سه آتشه و پسآب گلاب، که همگی به عنوان نوعی از این مایع معطر و دلچسب شناخته میشوند. گلاب دو آتشه از تقطیر مجدد گلها بر روی گلهای تازه به دست میآید و گلاب سه آتشه نیز از تقطیر گلاب دو آتشه حاصل میشود. این مایع، غنی از مواد مغذی نظیر پکتین، ویتامینهای C و E، فلاونوئیدها و غیره است و یک بطری آن حدود ۸۰ کالری انرژی دارد. گلاب دارای طبعی گرم و متعادل است و برای تقویت کبد، اعصاب، قلب و کلیهها مفید واقع میشود. در ادامه، کاربردها و فواید دیگر گلاب را توضیح خواهیم داد.
کاربردهای گلاب و مزایای آن
از این عرق معطر برای تهیه شربت، شیرینیها، کیکها و به عنوان دمنوش با چای استفاده میشود. همچنین در تهیه غذاهایی مانند حلوا، شله زرد و مربا کاربرد فراوان دارد. گلاب به دلیل خاصیت آرامبخشی در مراسم سوگواری نیز مورد استفاده قرار میگیرد. مهم است که گلابی که استفاده میکنید از نوع اصل باشد، دارای رنگی شفاف و روشن، بدون بوی ترشیدگی، بدون رسوب و با طعمی تلخ است. بهترین گلابها از میمند فارس و قمصر کاشان تهیه میشوند. در بخش بعدی به توضیح فواید این عرق پرداختهایم.
برای میگرن و سردردهای معمولی
گلاب خاصیت ضدالتهابی و ضدافسردگی دارد و در درمان میگرن و سردردها مؤثر است. به همین دلیل، استفاده از پارچهای آغشته به گلاب بر روی پیشانی یا استنشاق آن میتواند در التیام سردرد کمک کننده باشد.
درمان سرماخوردگی و گلودرد
در بررسی فواید گلاب، اولین نکته این است که گلاب به عنوان یک ضدعفونیکننده و آنتیبیوتیک طبیعی عمل میکند، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در درمان گلودرد و سرماخوردگی مؤثر است.
درمان خستگی و مشکلات چشمی
گلاب را میتوان به صورت قطره چشمی برای بهبود مشکلات چشمی نظیر آب مروارید استفاده کرد و همچنین برای التیام خستگی چشمها مفید است.
تنظیم فشار خون و مفید برای قلب
گلاب فشار خون را کاهش داده و در درمان بیماریهای قلبی-عروقی نقش مهمی دارد.
مؤثر در رفع مشکلات گوارشی
این عرق به تقویت دستگاه گوارش کمک کرده و میتواند زخم معده، درد معده و نفخ را درمان کند.
سودمند در پیشگیری از آلزایمر و زوال عقل
با افزایش سن، بیماریهایی مانند آلزایمر و زوال عقل شایعتر میشوند. گلاب در جلوگیری از پیشرفت این بیماریها نقش مؤثری دارد.
کمککننده در درمان بیخوابی
استفاده از گلاب نه تنها به رفع بیخوابی کمک میکند، بلکه در درمان تب نیز مؤثر است.
تسکیندهنده تب
استفاده از پارچهای که با گلاب آغشته شده و قرار دادن آن بر روی ناحیه کبد میتواند تب را به طور چشمگیری کاهش دهد.
ضدعفونیکننده برای دهان و دندان
گلاب برای معالجه آفت دهان استفاده میشود و خونریزی و خشکی مخاط دهان را نیز رفع میکند. علاوه بر این، غرغره کردن با گلاب به استحکام دندانها و لثهها کمک کرده و باکتریها و آلودگیها را از دهان پاک میسازد.
استفاده از گلاب برای رفع خستگی مفید است
درمان مشکلات گوارشی و یبوست
یادتان باشد که برای درمان یبوست، مصرف یک لیوان گلاب که با یک قاشق مرباخوری بارهنگ جوشیده و به مدت ۱۵ دقیقه بر روی حرارت ملایم با عسل ترکیب شده است، بسیار مؤثر است.
کمک به بهبود مشکلات رحمی
استفاده از ترکیب روغن گل سرخ و گلاب برای درمان فیبرومها، کیستها، تومورها و سایر مشکلات مربوط به رحم بسیار سودمند است.
مفید برای سلامت پوست و مو
گلاب برای سلامت پوست و مو نیز مفید است. این عرق میتواند پوست را درخشان و نرم کند، سلولهای پوستی را تقویت کرده و باعث میشود که پوست پاک و متعادل باقی بماند. استفاده مداوم از گلاب به تنظیم PH پوست کمک کرده و پیری زودرس و چین و چروکها را کاهش میدهد.